Region na dlanu - Aktuelne vijesti

Tri stvari koje otkrivaju koje jaje je od bolesne, a koje od zdrave kokoške

Nemamo svi privilegiju da nabavljamo svježa domaća jaja od bake na selu. Zbog toga smo primorani da ih kupujemo u marketima ili na pijaci i jako je važno da znamo razlikovati dobra i zdrava od onih loših jaja.

Mnogi ljudi ne prave razliku između zdravih, organskih jaja i onih nezdravih i nisu upućeni u to da ono što se nudi u prodavnicama može biti loše za naše zdravlje.

Evo osnovna tri pravila:

Boja žumanca

Jaje s tamno narandžastom bojom žumanca je najbolje i potiče od zdrave kokoši. Ono sa žutim žumanjcem je kupljeno u supermarketu i dobija se od kokoši koje žive na farmi bez sunčeve svjetlosti i prozora.

Žumance će biti tamnije boje ako kokoš jede više proteina, a svjetlije ako se hrani samo kukuruzom.

Debljina ljuske

Zdravije jaje ima jaču i deblju ljusku.

Debljina (veličina) žumanceta

Što je veće, to je jaje zdravije. Zdravija jaja su teža i bogatija hranljivim supstancama.

Comments are closed.

Korištenjem portala, slažete se sa upotrebom kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bi unaprijedili i olakšali vaše korištenje sajta, te omogućavanje personaliziranih oglasa. Kolačiće možete brisati i onemogućiti. Za nastavak kliknite na gumb "Slažem se" Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close