Region na dlanu - Aktuelne vijesti

Kako nam ovo niko nije ranije rekao: Cijeli život pogrešno ljuštite bijeli luk, evo kako to treba da radite.

Bijeli luk je jedna od najstarijih poznatih kultiviranih biljaka u svijetu i ljudi su već hiljadama godina upoznati s njegovim ljekovitim svojstvima. U novije vrijeme znanstvenici su dokazali njegovu ljekovitost, pa zbog toga biva sve prihvaćenijim lijekom.

Danas je dokazano da bijeli luk sadrži 200-tinjak aktivnih tvari – bogat je dušičnim supstancama, eteričnim uljima koja sadrže sumpor, vitaminima (A, B1, B2 i C), mineralima (kalijem, željezom, jodom, kalcijem, selenom i fosforom), sadrži aminokiseline, polioze kao što je inulin, enzime, biljne masti i druge tvari.

Bijeli luk je sjajan dodatak jelima, zbog svog intenzivnog i karakterističnog ukusa, bilo da su u pitanju čorbe, paste ili priprema mesa.

Ipak, kada pripremate jelo, sigurno se uvijek mučite sa ljuštenjem, a miris koji ostaje na prstima je prava noćna mora.

Zato, probajte jedan jednostavan trik i sve ovo će biti davna prošlost!

Stavite cijelu glavicu bijelog luka u mikrovalnu na 20 sekundi ili manje, u zavisnosti od jačine vašeg aparata. Kada ga izvadite, primjetićete da se veoma lako ljušti, a miris bijelog luka se ne zadržava uopšte na vašim rukama! Sjajno, zar ne?

Oljuštene čenove bijelog luka možete da držite u zatvorenoj činiji u frižideru do dva dana.

 

Comments are closed.

Korištenjem portala, slažete se sa upotrebom kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bi unaprijedili i olakšali vaše korištenje sajta, te omogućavanje personaliziranih oglasa. Kolačiće možete brisati i onemogućiti. Za nastavak kliknite na gumb "Slažem se" Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close