Region na dlanu - Aktuelne vijesti

Kako da vam hljeb ostane svjež duže, ostavite ga na ovom mjestu!

Bilo da ga držite u korpici za hljeb ili na kuhinjskom pultu, u svakom slučaju griješite jer, hljeb može da vam traje mnogo, mnogo duže od jednog dana ukoliko znate gdje treba da ga stavite.

U pitanju je frižider ili čak i zamrzivač. Istraživanja hrane i njenog skladištenja koje je sproveo univerzitet u Nebraski pokazao je da će hljeb, gdje god ga držali, ukoliko je na sobnoj temperaturi, propasti za najduže nedelju dana, a često i puno kraće.

Šansa da se buđ pojavi na hljebu se minimalizuje, a time smanjujete i količinu bačene hrane. Ne samo to, tako vaša vekna može da traje i tri mjeseca, a da djeluje svježe kao da je upravo kupljena.

Prvo, pripremite hljeb za hladnu temperaturu. Isijecite ga na parčiće ako ste sigurni da ga nećete pojesti cijelog u narednih par dana kako ga ne biste stalno odmrzavali i zamrzavali, čime ćete mu pokvariti ukus. Odvojene komade smjestite u kese za zamrzivač, izbacite vazduh iz njih i dobro ih zatvorite.

Ovo važi za hljeb za koji ste uvjereni da ga nećete jesti u narednih par dana, u suprotnom, biće mu sasvim dobro i u frižideru. Naravno, i u frižideru će stajati u dobro zatvorenoj kesi za zamrzivač.

KAKO GA POJESTI?

Nemojte ga odmrzavati na pultu, jer tako dobijate ukus starog hljeba. Zagrijte ga odmah ili u mikrotalasnoj na 15 do 25 sekundi ,a dodatni minut će ga tostirati. Ako nemate mikrotalasnu, onda ga stavite na foliju pa na rešetku od rerne na 160 stepeni na nekih pet minuta, i imat će te hljeb svjež kao da je tek ispečen

Comments are closed.

Korištenjem portala, slažete se sa upotrebom kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bi unaprijedili i olakšali vaše korištenje sajta, te omogućavanje personaliziranih oglasa. Kolačiće možete brisati i onemogućiti. Za nastavak kliknite na gumb "Slažem se" Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close