Region na dlanu - Aktuelne vijesti

Srušen mit: Naučnici otkrili deblja li tjestenina.

Rijetko se pronalazi namirnica koja se tako preuveličano koristi u raznim dijetama kao što je tjestenina, ali novo istraživanje pokazuje da, u pravim okolnostima, ona uopće ne deblja.

Znanstvenici tvrde da je tjestenina jedan od najboljih izvora energije – složenih i kompleksnih ugljikohidrata.
Dokazi dolaze iz univerzitetske bolnice St. Michael’s iz Toronta, u čijoj je studiji sudjelovalo 2488 ispitanika, koji su u zamjenu za ostale ugljikohidrate (rižu, hljeb ili krompir) sedmično jeli po tri porcije tjestenine.

Istraživanje je pokazalo da tjestenina nije pridonijela povećanju mase ili masnih zaliha u tijelu.

Naprotiv, kod ispitanika je zabilježen blagi pad tjelesne mase, oko pola kilograma sedmično, Glavni autor studije, dr. John Sievenpiper je uvjeren da ti rezultati pokazuju da tjesteninu slobodno možemo uvrstiti na listu preporučenih namirnica za zdravu prehranu.

S druge strane, ljudi koji imaju problema s probavom i pate od zatvora, kao i oni koji žele smršaviti, trebali bi konzumirati integralnu tjesteninu.

Ohlađena tjestenina ima niži glikemijski indeks od tople, pa ju je dobro koristiti kao osnovu za hladne obroke. Kombinirajte je s ribom, mesom ili sirom te mahunarkama i povrćem. Dobit ćete kvalitetan ručak, idealan za tople dane kada nam se ne jede vruća hrana. U tu kombinaciju nemojte dodavati vrhnje ili majonezu ako želite smršavjeti.

Comments are closed.

Korištenjem portala, slažete se sa upotrebom kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bi unaprijedili i olakšali vaše korištenje sajta, te omogućavanje personaliziranih oglasa. Kolačiće možete brisati i onemogućiti. Za nastavak kliknite na gumb "Slažem se" Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close