Region na dlanu - Aktuelne vijesti

Ona je pobjegla iz Njemačke: Ovo mi nikad niko nije rekao – ovdje barem mogu raditi!

Pakračanka Claudia Hofman (22) je vlasnica firme za proizvodnju kolača i drugih slastičarskih proizvoda.

Claudia je mjesec i pol provela u Njemačkoj u potrazi za poslom, a zatim je spakovala kofere i odlučili da se vrati kući. I to je bila dobra odluka, a danas ima svoju firmu.

Djevojka koja je napravila prvi kolač sa 11 godina, sada u ponudi ima 43 različite vrste kolača.

“Koristim uglavnom stare recepte od bake i mame i sve pripremam od domaćih sastojaka. Čak i kore za pite sama valjam. U ponudi imam 43 vrste različitih kolača. Potražnja je odlična pa sam evo, za Božić ispekla preko 150 kilograma raznih kolača i desetak torti. Radim isključivo po narudžbi za građane. Želim uspostaviti suradnju s trgovinama i hotelom, a vjerujem da ću jednog dana imati i vlastitu slastičarnicu”, rekla je Claudia i dodaje kako planira na proljeće proširiti i modernizirati prostor u kojem radi.

Claudia se školovala za trgovkinju, a prošle godine je na mjesec i pol bila u Njemačkoj u potrazi za poslom. Nije joj se svidjelo, vuklo ju je nešto kući. Mislila je: “ovdje barem mogu raditi za sebe, a ne da mi netko drugi “puše za vratom”. Predala sam papire, sve je malo duže trajalo, no sad kad sam počela raditi, super je”, – ispričala je Claudia.

U kuhinji se Claudia uvijek dobro snalazila pa ipak, do toga da se posveti pripremanju torti i kolača došlo je pomalo slučajno.

Naime, trebala je ići na jedan rođendan i razmišljala je o tome šta kupiti. U jednom joj je trenutku palo na pamet da ispeče tortu. Svidjela se i gostima pa su onda neki tražili da im ispeče za ovu ili onu prigodu i tako je krenulo.

U svom naumu da ode u poduzetnike Claudia je imala punu potporu svih članova porodice.

Radi isključivo po narudžbi za građane. Želi uspostaviti suradnju s trgovinama i hotelom, a vjeruje da će jednog dana imati i vlastitu slastičarnicu – rekla je Claudia.

Dodaje da je i nju pogodila zabrana ukrašavanja torti likovima iz popularnih crtića zbog kršenja autorskih prava no, to ju neće omesti u njenim planovima.

Radila je takve torte, ali više neće. Kazne su velike i ne želi probleme, ionako su neki po Pakracu pričali kako radi na crno. Pravit će torte bez tih likova i usmjeriti se na druge stvari. Ovog proljeća namjerava malo proširiti i modernizirati prostor u kojem radi.

Comments are closed.

Korištenjem portala, slažete se sa upotrebom kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bi unaprijedili i olakšali vaše korištenje sajta, te omogućavanje personaliziranih oglasa. Kolačiće možete brisati i onemogućiti. Za nastavak kliknite na gumb "Slažem se" Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close