Region na dlanu - Aktuelne vijesti

Namirnice za koje niste znali da možete zamrzavati: Uštedit ćete vrijeme i novac!

Iako znate da stavljajući hranu u zamrzivač produžujete njen vijek trajanja, to praktikujete samo sa nekim namirnicama. Kada biste samo malo pametnije upotrebljavali zamrzivač, uštedeli biste gomilu vremena i novca.

Naime, australski lanac supermarketa je otkrio 10 iznenađujućih stvari za koje niste imali pojma da ih bez problema možete držati u zamrzivaču.

-Luk
Sirov, nasjeckan ili mljeven, luk odložen u posudu možete držati u zamrzivaču do šest mjeseci, što je praktično kad u žurbi krenete da kuvate. Pa tako usitnjen luk samo dodate u supu ili povrće.

-Jaja
Sirova jaja opstaju u zamrzivaču i do 12 mjeseci. Jednostavno ih razlupate i ubacite sadržaj u posudu za led.

-Sir
Sigurno ste barem jednom primjetili pljesan na siru, ali to lako možete da spriječite zamrzavanjem. Mocarela, na primjer, smije da stoji u zamrzivaču do šest mjeseci.

-Kokosovo mleko
Kad iskoristite količinu koja vam je potrebna, ostatak mlijeka stoji i kvari se. Kokosovom mlijeku možete da produžite rok i do tri mjeseca. Prelijte tečnost u plastične flašice ili posudu za led pa odložite u zamrzivač.

-Zeleno povrće
Svi znamo za zamrznuto povrće iz prodavnice, ali to isto možete da napravite i kod kuće. Nakon što ste svježe povrće blanširali (to mu čuva boju i ukus kod zamrzavanja), rashladite ga pod mlazom hladne vode pa dobro iscjedite. Tako zamrznuto povrće može da stoji do šest mjeseci.

-Slanina
Zamrznite slaninu na tri mjeseca u običnoj foliji. To će biti savršeno za brzinske karbonare na primjer. Jednostavno nasjeckate slaninu direktno iz zamrzivača u jelo. Ne treba ni da je odmrzavate.

-Orašasti plodovi
Verovali ili ne, sve orašaste plodove možete bez problema držati u zamrzivaču do šest mjeseci. Možete s njima da radite šta hoćete – pržite ih, ljuštite, grilujete, a potom odložite u posudu i zamrznite. Prije upotrebe ih samo ubacite u mikrovalnu da dođu sebi.

-Školski obrok
Ako ste ikada zamrzavali hljeb, onda znate kako on izlazi svjež kao iz pekare. Ubrzajte pripremu školskog obroka tako što ćete u zamrzivač odložiti gotove sendviče. Oni se brzo odmrznu na sobnoj temperaturi, samo izbjegavajte da u njih stavite kvarljivo povrće kao što su kupus i paradajz jer oni potamne nakon zamrzavanja.

-Mlijeko
Tako je, mlijeko smije da stoji u zamrzivaču do šest mjeseci. Možete da ga zamrznete u njegovoj originalnoj ambalaži, ali prije toga otpijte malo, jer mlijeko poveća zapreminu kada se zamrzne. Možete i da ga prelijete u posudu za led i iz nje dodajete u smutije, supe, pa čak i kafu.

-Brašno
I konačno namirnica za koju sigurno nikad ne biste pomislili da možete da je držite u zamrzivaču. Na taj način ono može da traje vječno i uvijek će biti svježe. To se posebno odnosi na brašno od cjelog zrna, koje traje kraće od klasičnog. Pobrinite se da ga izvadite na sobnu temperaturu prije upotrebe. Možete i da ga prosipati na tiganj kako biste ubrzali proces.

Comments are closed.

Korištenjem portala, slažete se sa upotrebom kolačića. Kolačiće upotrebljavamo kako bi unaprijedili i olakšali vaše korištenje sajta, te omogućavanje personaliziranih oglasa. Kolačiće možete brisati i onemogućiti. Za nastavak kliknite na gumb "Slažem se" Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close